quinta-feira, 8 de agosto de 2013

Cardápio Fase Ataque (fase 1) Segunda sugestão

Várias sugestões, ao final tem receitas!!!!


Café da manhã:

1 ovo mexido feito de 2 claras e 1 gema, com 1 fatia de presunto magro(de peru ou sem capa de gordura) picada e 1 fatia grossa de queijo branco picado com 1 toque de orégano e sal a gosto.

(para o preparo do ovo, untar a frigideira com 1 fio de azeite.)

1 xícara de café com leite desnatado

Lanche da manhã:

1 iogurte zero gordura

Almoço:

Frango a vontade (sem pele e sem gordura)

Lanche da tarde:

3 fatias de presunto magro (peru ou sem capa de gordura) + recheados com requeijão light

Jantar:

1 panqueca Dukan recheada com queijo e presunto + café com leite. 


Lanche da noite:

1 iogurte 0 gordura

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Café da manhã:

1 panqueca de aveia Dukan com 1 fatia de queijo e 1 fatia de presunto.

1 xícara de café com leite

Lanche da manhã:

1 iogurte zero gordura

Almoço:

Carne a vontade

Lanche da Tarde:

presunto light

Jantar:

1 omelete feito com 2 claras e 1 gema, presunto magro e queijo.

1 xícara de café com leite

Lanche da noite:

Fatias de presunto enroladinhos com queijo.
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Café da manhã

1 xícara de café com leite

1 crepe delícia recheado com presunto magro e queijo branco

Lanche da manhã:

1 iogurte 0 gordura

Almoço:

Frango a vontade

Lanche da tarde:

1 iogurte 0 gordura

Jantar:

1 panqueca Dukan recheada com frango e queijo branco

1 xícara de café com leite.

Lanche da noite:

1 presunto ligth + cubinhos de queijo branco.
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Café da manhã:

1 xícara de café com leite desnatado

4 fatias de presunto magro

3 fatias de queijo minas

1 iogute 0 gordura + 1 colher e meia de farelo de aveia

Lanche da manhã:

Gelatina diet a vontade

Almoço:

Carne à vontade

Lanche da tarde:

1 iogurte 0 gordura

Jantar:

1 omelete feitos com 2 ovos inteiros e 1 lata de atum ou sardinha

Lanche da noite

Gelatina zero (diet)
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 Café da manhã

1 crepe delícia recheado com 1 salsicha de peru light (ou frango light)+ 1 colher de requeijão light

Lanche da manhã

1 Iogurte zero

Almoço

Frango à vontade

Lanche da tarde:

2 fatias de queijo branco + duas fatias de presunto magro.

Jantar

1 pão dukan de microondas + 1 fatia de queijo + 1 fatia de presunto

Café com leite desnatado

Lanche da noite:

1 iogurte 0 gordura




Receitas:

Receita de Pão Dukan:

* 3 colheres de sopa de farelo de aveia

* 3 colheres de sopa de fibra de trigo (farelo de trigo)

* 1 ovo

* 2 colheres de sopa de iogurte natural (desnatado, de preferência)

* 1 pitadinha de sal

* 2 colheres de chá de fermento para bolo (químico)

1. Escolha dois potinhos plásticos ou de vidro/cerâmica no formato desejado e unte com um tiquinho de nada de azeite/óleo (não precisa polvilhar, dá pra ver na foto que eu polvilhei porque fiquei com medo de grudar tudo, mas depois descobri que não precisa!)

2. Misture todos os ingredientes com uma colher e divida a massa nos potinhos

3. Leve para o microondas e asse por 2 minutos e 30 segundos na potência máxima (se ele não estiver totalmente assado, volte mais 30 segundos e vá ajustando ao tempo do seu microondas)

4. Desenforme e recheie com o que quiser (rende dois pães)

Panqueca Dukan

Ingredientes:

1 ovo inteiro

1 colher de sopa de requeijão light

1 colher e meia de sopa rasa de farelo de aveia

Pitada de sal

Bata o ovo com o auxílio de um garfo. Adicione o restante dos ingredientes e bata novamente até ficar homogêneo.

Coloque um fio de azeite em uma frigideira antiaderente e espalhe com o auxílio de um guardanapo. Esquente a frigideira e coloque a massa da panqueca, quando estiver soltando da frigideira vire e deixe alguns segundos para dourar o outro lado. Está pronta.

Você pode rechear como preferir: Carne moída, carne de sol,, frango...use a sua imaginação. Bom apetite!!


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